2013年7月24日 星期三

韓國料理 Korean cuisine



       高雄家人帶我們到左營的「店仔頂街」街上在高雄地區頗有口碑的順風韓國料理打牙祭。這家店的空間呈現狹長並不寬敞,但卻一點也不影響它的生意。我們去品嚐時段非假日或晚間,但下午1點多一樓幾乎已坐滿,上了2樓也坐了5成。菜單分麵、飯、湯3大類再細分各式料理煎餅、年糕、拌麵、炸醬飯等各式各樣菜色。
      怕饕客不熟韓國料理也有彩色付菜色圖樣、價錢的菜單內容共48道玲瑯滿目。最後一頁還有韓國過年的年菜,我們想點年菜嚐嚐,可惜只有過年時節才供應。




老闆是正統韓國人,老闆娘笑臉迎客送客並用韓語招呼。店裡的員工雖忙進忙出但服務態度不錯,店內環境看起來也相當的乾淨。





只要客人坐定,服務人員立即主動奉上一大壺的清淡且冰涼的麥茶是無限暢飲的。還有每人一份而且是免費多樣式的小菜。










 韓式烤肉



烤熟用生菜加蒜及獨家醬料,高雄家人熟識的韓國來台宣道小金牧師夫婦,來吃家鄉菜時會帶自已作的醬料拌著享用。



拌麵 
韓式煎餅厚度不是很厚,上面鋪著一層稍微融化的起司,吃時沾蕃茄醬,大致上口感還不錯吃。 

石鍋拌飯

拌飯

炒年糕


人蔘雞湯其湯頭屬清淡型,內容有紅棗、枸杞、人蔘還有雞腿一隻。



新牛肉鍋












後記:韓劇會出現韓國平日飲食料理,只看卻未曾嚐過,這是頭一回。


沒有留言:

張貼留言