顯示具有 美食 標籤的文章。 顯示所有文章
顯示具有 美食 標籤的文章。 顯示所有文章

2013年7月25日 星期四

楊桃湯 Carambola juice



       南下高雄訪家人,這幾天都很熱。觀察到走在馬路上的行人有一個特殊景象,佔很大比例就是人手一杯飲料而且很大杯,也許是高雄夏季天氣炎熱有關吧。
      喝冷飲....高雄家人帶我們去喝道地且是五十幾年老店經營的飲料……左營楊桃湯。




龔家楊桃湯位左營區左營大道與店仔頂路的交岔口處。左邊是永吉店,兩家都是老店,兩家生意不錯,我們去消費時也許不是時段,兩家都沒看到人群。





店面有一個裝滿楊桃湯的特大容器,還掛滿串串樹脂做的楊桃作店面裝飾,另一旁也掛一串[食尚玩家]美食節目採訪的照片。




龔家楊桃湯是循古法製成,我們每人一口接一口,喝起來有楊桃的自然甘甜,相當清爽解渴。




2013年7月24日 星期三

韓國料理 Korean cuisine



       高雄家人帶我們到左營的「店仔頂街」街上在高雄地區頗有口碑的順風韓國料理打牙祭。這家店的空間呈現狹長並不寬敞,但卻一點也不影響它的生意。我們去品嚐時段非假日或晚間,但下午1點多一樓幾乎已坐滿,上了2樓也坐了5成。菜單分麵、飯、湯3大類再細分各式料理煎餅、年糕、拌麵、炸醬飯等各式各樣菜色。
      怕饕客不熟韓國料理也有彩色付菜色圖樣、價錢的菜單內容共48道玲瑯滿目。最後一頁還有韓國過年的年菜,我們想點年菜嚐嚐,可惜只有過年時節才供應。




老闆是正統韓國人,老闆娘笑臉迎客送客並用韓語招呼。店裡的員工雖忙進忙出但服務態度不錯,店內環境看起來也相當的乾淨。





只要客人坐定,服務人員立即主動奉上一大壺的清淡且冰涼的麥茶是無限暢飲的。還有每人一份而且是免費多樣式的小菜。










 韓式烤肉



烤熟用生菜加蒜及獨家醬料,高雄家人熟識的韓國來台宣道小金牧師夫婦,來吃家鄉菜時會帶自已作的醬料拌著享用。



拌麵 
韓式煎餅厚度不是很厚,上面鋪著一層稍微融化的起司,吃時沾蕃茄醬,大致上口感還不錯吃。 

石鍋拌飯

拌飯

炒年糕


人蔘雞湯其湯頭屬清淡型,內容有紅棗、枸杞、人蔘還有雞腿一隻。



新牛肉鍋












後記:韓劇會出現韓國平日飲食料理,只看卻未曾嚐過,這是頭一回。


2013年7月21日 星期日

大碗冰 big bowl of ice



     此次南下訪高雄的家人,在地的家人說高雄夏天太陽真的很大,吃一碗冰消暑是一定要的啦,帶你們去嚐嚐前所未見的大碗冰。



一行十幾人浩浩蕩蕩來到高雄市鼓山渡船頭旁大碗冰創始店。



大碗冰店的門面樸實不花俏並無特別搶眼之處,卻座無虛席。看柱子、店裡牆面、天花板都有到此一吃並即興塗鴉,就知道此店人氣比山高。



沒有時下流行的打扮入時辣妹招呼客官,只有笑容可掬的數名大嬸。



忙著做我們的大碗冰。




店中琳瑯滿目的冰品,滿足每個人不同的口感,我們選了招牌水果冰,選用當季新鮮水果---芒果,滿滿鋪陳在上頭料多實在,迫不及待想品嚐。















當天下午我們是唯一的天霸王鄰桌很多人過來拍攝




小朋友好興奮!!



鄰桌學生們每人目瞪口呆。



開動........^O^



吃相就不拍了哈哈哈....看盆底朝天就知道我們多厲害吧!期待的不僅是消暑降火,更重要的是家人共同享樂邊吃邊聊,歡樂的時光在此定格,這是人生最大喜樂。